D’après cet article de Nikita Salnikov Tarnovski, la réponse est non.

Et pour cause, il a fait l’expérience d’une JVM qui sélectionnait le SerialGC sur un OS 64bits!

The GC used by our JVM was in fact Serial GC. Which, if you have carefully followed our post should not be the case – 64-bit Linux machines should always be considered server-class machines and the GC used should be Parallel GC.

Dans son cas, il semble que le nombre de CPU a pris le pas sur la plateforme.

Bonne lecture!